< Terug
Home /
Callebaut Ruby RB1 chocolade 2,5kg callets

Callebaut Ruby RB1 chocolade 2,5kg callets

Callebaut Melk Chocolade voor fontein 2,5kg callets

x van 4 - Bespaar 2% EAN: 5410522576849	€ 41,21 per € 164,85
x 1 EAN: 5410522576856	€ 42,04

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Callebaut Ruby RB1 chocolade 2,5kg callets

Na donkere, melk en witte chocolade is ruby de meest ongewone chocolade ontdekking in 80 jaar. Dit geschenk van moeder natuur verrast en betovert met een compleet nieuwe kleur-en smaakbeleving, komende van de ruby bean - zonder enige kleurstof of fruitaroma's toe te voegen.

Verlies jezelf in zijn intense fruitigheid en verse, zure toetsen. Zijn unieke smaak en kleur nodigen uit tot prachtige pairings en het ontdekken van nieuwe concepten voor confisserie, patisserie en desserten. Met zijn all-round vloeibaarheid is ruby RB1 perfect geschikt voor een ruime waaier aan toepassingen, gaande van gemouleerde omhulde confisserie tot mousses en zoveel meer. Laat ruby RB1 de vonk zijn om nieuwe creativiteit aan te wakkeren.

Ruby chocolade bevat minstens 47.3% cacao, berekeningen gebaseerd op de Codex Chocolate Standard. Op het totaal product ruby chocolade betekent dit minimum 32.5% cacao.

Netto Gewicht : 2.5kg

Productcode : CHR-R35RB1-E4-U70

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	Suiker ; cacaoboter ; magere MELK poeder ; volle MELK poeder ; cacaomassa ; emulgator: SOJA lecithine ; voedingszuur: citroenzuur ; natuurlijk vanille aroma
Kleur	Overige
Soort	Callets
Bereiding	Overige

Voedingswaarde per 100 g

Energie	2.356,00 kJ 563,00 kcal
Vet totaal	35,90 g
Waarvan verzadigd vet	22,00 g
Koolhydraten totaal	50,00 g
Waarvan suikers	49,00 g
Vezels	0,700 g
Eiwit totaal	9,30 g
Zout	0,270 g

Allergiegegevens

melk	Bevat melk
ei	Onbekend
soja	Bevat soja
glutenbevattende granen	Onbekend
tarwe	Onbekend
rogge	Onbekend
vis	Onbekend
schaaldieren	Onbekend
noten	Onbekend
pinda's	Onbekend
sulfiet (E220 - E228)	Onbekend
selderij	Onbekend
sesam	Onbekend
lupine	Onbekend
mosterd	Onbekend
weekdieren	Onbekend
gerst	Onbekend
haver	Onbekend
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
amandelen	Onbekend
hazelnoten	Onbekend
walnoten	Onbekend
cashewnoten	Onbekend
pecannoten	Onbekend
paranoten	Onbekend
pistachenoten	Onbekend
macadamianoten	Onbekend