- Description
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Détails
Maldon sel de mer en flocons 250gr
Le sel des Chefs!
La typicité naturelle et artisanale du sel de Maldon exclut toute comparaison avec d’autres sels!
La formation et composition de ces cristaux font la différence par une aromatique naturelle, fine et minerale.
La Récolte traditionnelle du Sel de Mer Le Sel de mer de Maldon est un pur produit de la nature, obtenu avec aussi peu d’intervention que possible de notre part. L’eau de mer est d’abord filtrée puis portée à ébullition afin de la libérer de toute impureté ; elle est ensuite chauffée dans de grands réceptacles jusqu’à la formation des cristaux de sel. Cette opération assez simple en apparence nécessite un contrôle parfait de la température de cristallisation ; pour finir, le drainage manuel des cristaux nécessite une compétence très précise. Résultat de ce savoir-faire unique : des cristaux purs, blancs, croquants!
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Genre Sel fin de mer Allergy Information
melk Inconnu ei Inconnu soja Inconnu glutenbevattende granen Inconnu tarwe Inconnu rogge Inconnu vis Inconnu schaaldieren Inconnu noten Inconnu pinda's Inconnu sulfiet (E220 - E228) Inconnu selderij Inconnu sesam Inconnu lupine Inconnu mosterd Inconnu weekdieren Inconnu gerst Inconnu haver Inconnu spelt Inconnu khorasantarwe Inconnu amandelen Inconnu hazelnoten Inconnu walnoten Inconnu cashewnoten Inconnu pecannoten Inconnu paranoten Inconnu pistachenoten Inconnu macadamianoten Inconnu