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Liqueur de mangue 70cl 25% Joseph Cartron

Liqueur de mangue 70cl 25% Joseph Cartron

x of 6 bottles - Save 1% EAN: 13247424750379	21,97 € per bottle 131,81 €
x 1 Bottle EAN: 3247424750372	22,13 €

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Description

Détails

Liqueur de mangue 70cl 25% Joseph Cartron

Créateur de saveurs et architecte du goût depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Joseph Cartron, distillateur liquoriste depuis son origine, a construit sa renommée sur l’excellence et l’authenticité du fruit. La cinquième génération Cartron pilote ce bijou de famille devenu aujourd’hui incontournable des bars à cocktails, cavistes et restaurants à la recherche de savoir-faire et d’innovation.

La mangue est originaire du Myanmar (ex-Birmanie) et du Pakistan. Aujourd’hui parmi les fruits les plus consommés au monde, sa chair jaune et juteuse révèle une saveur délicate de pêche et de fleur. Les fruits qui composent les jus utilisés pour élaborer la Liqueur de Mangue Joseph Cartron sont sélectionnés avec soin. Leur qualité restitue à merveille la belle couleur dorée ainsi que la saveur exquise de la mangue. Une étonnante note poivrée en arrière-bouche parfait la complexité aromatique de la liqueur. Agréablement pulpée, la liqueur non filtrée permet quant à elle de retrouver toute la matière riche et dorée du fruit.

LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON

A l'oeil : robe jaune claire d’une limpidité légèrement laiteuse. Belle fluidité.

Au nez : le nez se montre très expressif et soutenu par un fruité assez mur. Notes très exotiques.

En bouche : bouche moelleuse à la texture généreuse soutenue par un beau fruité en final. La rétro olfaction est en phase avec le nez. Les notes sont très épanouies et très exotiques.

Indispensable à la composition de nombreux cocktails. Idéal pour rehausser les desserts.

Informations complémentaires